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20110829 Mon
ひまわりランドと鶏ナンコツ 

ひまわりランドと鶏ナンコツ 

!!

大垣のひまわりランド。
娘二人もずっと楽しみにしてたのですが 先日の川遊びの際、虫に刺された際にアレルギー反応が出て、以来、虫がいそうな場所には寄り付かなくなってしまいました。
↑この子は平気。
下の子が虫に怯えてヒマワリどころではなかったのでそそくさと帰ってきました~。


この日に出掛けた目的はこのヒマワリともうひとつ。
鶏のナンコツです。

!!

これ大好きなんですけど近所のスーパー、精肉店にはおいてないのでちょっと遠くまで出掛けた際にはいつも購入します。

!!

塩コショウ、酒、にんにく、生姜、醤油で下味をつけて片栗粉でカラっと揚げていただきます。

!!

こんなに美味しくて しかもコラーゲンが豊富らしいですよー。
それにお値打ちだし…。

我が家はいつも唐揚げですけど肉団子なんかに入れても美味しいみたいです。
食べてみたいなぁ、ナンコツ肉団子…。機会があれば作ってみよう…かな。


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